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我受了很大刺激,就决得还是二合一的好,一天发一章有保障吧。都是肥章,现在尽量多写字。如果我能预留一章存稿就更有保证了。
我实在被折腾得受不了。因为真有大半夜才来电的时候。过了十二点我要怎么办?
现在觉得怎么都一章来不了6k字的我已经做到了。等我继续适应一下,我想会更好一点的。我会继续加油的。
我最近觉得还是不要胡思乱想了,本来人就不聪明,想东想西都没用,不如踏实下来写文就好。
第126章A
房舒兰和寇媛媛母女俩的生活,还是一如既往的忙碌着。只是,每隔两三天就煮一锅汤补身的习惯并没有任何变化。
难得休息日,寇媛媛起了个大早,打开窗子放去房间里的污气,活动了一下。然后,就走进了自家的厨房里。由于最近太忙了,前些日子手还不好,她其实已经有一段时间,没进自己家的厨房了。
寇媛媛利落地从水池里抓出鳝鱼,收拾干净之后,取下鳝鱼腹部的肉撕成长8厘米的段。然后,清水洗净,热油里汆烫一下,沥干水分。
寇媛媛不紧不慢地处理着手中的食材,她已经不再是一年前那个厨房菜鸟,连炉灶都不会用。
用热猪油炒好大蒜倒入砂锅内,然后加入鳝鱼,各种佐料,兑入昨天从店里带回来的高汤,大火烧到沸腾……
这就是鳝鱼宴的汤菜——煨脐门的做法。
这些日子,老陆家店里已经开始推出了10道鳝鱼菜,甚至可以办一桌宴席。
偏偏,鳝鱼菜又特别火爆。
所以,寇媛媛和小许一直在给陆宇驰帮忙打下手。陆宇驰总是忙中偷闲就教他们一些。
煨脐门这道汤菜,寇媛媛已经亲眼见过陆宇驰做过好几次了。再加上她喝过汤品,已经基本上能复制出来了。所以,趁着今天她们母女俩都休息,寇媛媛特别想把煨脐门熬制出来,给妈妈尝尝。
人家不都说了么,鳝鱼肉就像人参一样的滋补。
步入职场的房舒兰,虽然工作一直很忙,却始终都保持了良好的气色和精神状态,绝对是因为她们母女俩都喜欢用汤来补身的缘故。
很快,砂锅上冒出了白气,寇媛媛打开锅子一看里面就如同鱼龙翻滚。
于是改成小火,这道汤菜煨还要上焖上1个小时。
此时,整个厨房里已经飘起了一阵阵鱼肉的香味。
寇媛媛深深地吸了一口气,用毛巾擦了擦额角的汗水。然后,又把刚刚处理好的鳝鱼脊背肉丝,做成了老陆家店里最受欢迎的凉菜——姜丝长鱼。
至于还剩下的一些鳝鱼肉,寇媛媛很快就做成了长鱼烧卖,放在了蒸锅里。
此时,时间刚刚过了八点,寇媛媛终于再次找回了久违的平静和闲散,一时间还有点不适应。
在把早餐处理的差不多之后,她又去自己的房间里收拾了一下。
等到她看着时间差不多,再次回到了厨房里的时候,就看见穿着跟她同款家居服的房舒兰正在用汤匙品尝着砂锅中的汤的味道。
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