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大碴子粥是一道绝对东北的家常料理。
以加工过的玉米,再加入其他红豆、花生等等的材料,一起淘洗、浸泡、煮制的粥。
林织香来韩国之后,少有吃到这类的东西。
这里的玉米碴子,估计都是从国内带过来的。
至于饭包,那就等是东北料理中的经典。
一大张白菜叶子,里面放上拌好的米饭。
这米饭里要有花生、土豆、黄瓜、小葱、香菜、二米饭。
二米饭是用大米和小米一起做的,非要这样一起煮,滋味才会更香。
搅拌到一起之后,再加入鸡蛋酱。
而鸡蛋酱的做法,同样也不难。
将鸡蛋稍加烹炒之后,再加入东北的黄豆酱,稍加翻炒,黄豆的香味、鸡蛋的香味根本就散不开。
香的人舌头都能吞掉。
而这个时候,就要将这些东西,都放在一个大盆里。
此刻这里面的东西,就是丰富十足。香味浓郁,单单看着就让人觉得食欲大增。
林织香举着一个比自己脑袋都要大的饭包,是李旻浩绝对没想到的。而李旻浩手里举着的,同样也不容小觑。
“梅姐呢?”
“姑姑去给邻居的爷爷奶奶送饭了。”
“昂,行吧。”林织香拍拍自己旁边,“坐这边一起吃吧,你今天休息吗?”
“嗯,今天也是难得偷闲。”李旻浩一边说着,一边举起来手里拿着的东西,“我给猫买了一些东西,你看看行不行。”
林织香刚咬了一大口的饭包,嘴巴塞得满满当当,急忙吞下来点头:“谢谢啦~咪咪~过来和叔叔打招呼,谢谢叔叔~”
角落里的小猫,抬头看了林织香一眼,又低下了头。
李旻皓笑出声,低头也咬了一大口的饭包。
才入口,就让他双眼一亮。侧过头正好看到林织香正看着自己。
“里面有香菜,不知道你……”
李旻皓点点头:“我和姑姑说,别给我放香菜了。”
“你也不喜欢吃香菜?”林织香想起来宁宁。
对方点点头,“不喜欢吃。”
“是吃了就会过敏?还是?”
“这倒不是……”李旻皓出声说道:“就是,最好不要有,而且还有些嫌弃。“
林织香了然的点头:“啊,那真的会少了很多乐趣。”
“但香菜不本来就是有调味品吗?”
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