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“你毕竟是新手,可能在很多地方有些不足。前面两道菜的辅料放的不对味,需要重新改正一下。”
苏北说。
这么一个执着于菜肴的女人,苏北如何能忍心打断她的工作?
厨娘认真地点头:“噢!马上改!”
苏北看了看老牛:“细心指导一下,知道吗?”
他走到老牛身旁重重地拍了拍肩膀:“交会她如何放辅料。”
“只是这2号桌的客人散了。”他的手中拿着2号桌的菜单。这是白刘三刚刚给他的,上面画了一个大大的叉字。
“没事,就当是联系。这里面什么菜都有,给其余客人也是一样的。”
“行,包在老牛身上。”老牛憨厚一笑。
下午临近黄昏时分。
白刘三端了一份蘑菇炖鸡汤上来,放在柜台上说:“这是刘姐为老板做的。”
“不会是故意耍我吧?”
白刘三的脸上尴尬了一下。
他也知道厨娘的实力超群,下午就恶心走一伙人。
作为黑暗料理的领头人,苏北也只能敬而远之。
“不算是,刚刚老牛和我勺了一碗出来,味道不错。”
苏北狐疑地看了他一眼,然后勺出一碗,细细品尝。他满意地点头:“努力的人终究会有成果,不错。”
“刘姐说她不会让老板失望。”在酒楼里,有人称呼苏北为老板,有人则是称呼为掌柜子。
各有不同。
白刘三习惯在上班的时候喊苏北掌柜子,下班后直接喊老板。
“以后让她多跟老牛学学,酒楼的生意越来越好,我们还需要更多的人手。”
这是看重她的话。
白刘三点头。
“对了,让他们打扫完厨房,别着急回家,先来一楼殿开会。”
“开会?需要我们?”白刘三诧异。
在他的想法中,对于酒楼的管理,应该是老板和老板娘全权处理。
让低等级员工参与会议,他还是第一次听说,觉得很新鲜。
“整个酒楼都需要你们来配合工作运转,人多提议多,所以会议上很需要你们。”
“好勒!”白刘三这才看出自家老板思想上的不同。
“什么这么香。”安苏上楼喂孩子喝奶,刚刚下来就闻到一股鸡汤的香味。
“你来尝尝,后厨那名嚷嚷要成为厨王的丫头做到鸡汤。”
安苏怪异地一笑:“能吃吗?”
“之前我也是这样想的。”苏北喝了一碗。
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