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热油“滋啦”一声响时,他手腕一抖,肉片滑入锅中,瞬间腾起诱人的香气。
以前走遍全球吃遍美食的经历,让他的动作行云流水。
葱姜蒜爆香,料酒炝锅,最后撒上一把翠绿的香菜,一盘色香味俱全的回锅肉就出了锅。
“开饭喽!”
随着王建军一声吆喝,葡萄架下的圆桌很快摆得满满当当:
今天的菜色让所有人都瞪大了眼睛——红烧肉油亮亮地堆成小山。
清炒虾仁晶莹剔透,空心菜嫩得能掐出水。
油亮亮的红烧肉、雪白的馒头、金黄的炒鸡蛋、碧绿的拌黄瓜……
最中间是老爷子亲手炖的鱼汤,奶白的汤面上飘着几粒鲜红的枸杞。
三个小丫头排排坐在小板凳上,眼睛瞪得圆溜溜的。
小靖雯举起筷子刚要夹肉,突然想起什么似的,先给王建军夹了一块:
“爸爸最辛苦!”
此举让老王家一众人欣慰不已。
瑶瑶和菲菲紧随其后。
然后,开动!
“二哥,你这虾仁……”王建国夹了一筷子,咂摸着嘴:
“这季节哪来的鲜虾?”
“战友从塘沽带的,用冰镇着送来的。”
王建军面不改色,又给何武倒了杯酒:
“你们铁路局最近忙不?”
何武抿了口酒,笑道:
“明天还要往你们轧钢厂送煤车呢。”他忽然压低声音:
“对了,你们厂运动会,刺杀操是几点开始?”
三个小丫头一听“刺杀操”,立刻放下啃了一半的糖三角,七嘴八舌地抢着说:
“上午九点!”
“爸爸带队!”
“我们要穿军装去!”
王爱佳摸着肚子,有些遗憾:“医生说我得少去人多的地方……”
何武眨眨眼:
“不过铁路局明天往轧钢厂送的煤车有守车,你要是真想看,我带你从侧门进去。”
窗外,三个小丫头正在厕所里玩水龙头,欢笑声混着“哗哗”的水声飘进来。
王母突然一拍腿:
“坏了!忘给她们带换洗的衣服了。”
“没事儿,随便在家里拿一件干的换上就行了,回去再换。”
晚上。
猫儿胡同王建军家。
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