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第245章 包好饺子（第1页）

香气隐隐散发；寓意高升的年糕，模样讨喜极了；还有那亮闪闪的铜钱儿，在灯光下折射出迷人的光泽……这些东西，可都不是随便准备的，每一样都承载着特殊的寓意呢！

莫家人、孙家人、胡家人瞅见这场景，啥话都没说，麻溜儿地走向洗手盆。只见他们仔仔细细地搓着手，连手指缝都不放过，洗净双手后，便赶忙赶来帮忙，那架势，就跟要去完成啥重大使命似的。

孙老爷子一边不紧不慢地挽起袖子，一边咧着嘴笑着说：“嘿嘿嘿，这过年包饺子，可缺不了我这把老骨头。想当年，我包饺子的手艺，那在咱村里可是响当当的，数一数二的嘞！谁吃了都得竖大拇指。”胡老爷子一听，哪肯示弱，立马接茬道：“哈哈，今儿个咱就来好好比比，看看究竟谁包的饺子又快又好，我可不会输给你这老伙计。”

说干就干，大伙儿分工明确。孙家人身强力壮，就负责剁饺子馅。只见他们拿起菜刀，“咚～咚～咚～”有节奏地剁着，那声音清脆响亮，就像奏响了一曲欢快的新年乐章。他们一边剁，一边还唠着家常。胡老太爷说道：“今年这年过得可真热闹，多亏了孩子们啊，把大家都聚到一块儿了。”孙二舅也附和道：“是啊，你瞅瞅这一大家子热热闹闹地聚在一起，多开心，这才叫过年嘛。”

年轻的小伙儿和姑娘们则围在和面的桌子旁。只见小姑娘们往面盆里加水，小伙儿们就开始揉面。他们你一下我一下，配合得相当默契。不一会儿，那面团就在她们手中变得光滑劲道，像个听话的乖孩子。叶莫缣笑着说：“这面啊，就得揉得好，饺子皮才好吃，就像做人一样，得有韧性，遇到啥难事都不轻易低头。”大家听了，都忍不住哈哈大笑起来，笑声在屋子里回荡。

小孩子们也没闲着，像一群欢快的小麻雀，在大人身边蹦来跳去，好奇地看着这一切。有的小孩子忍不住伸手揪了一小块面团，学着大人的样子有模有样地捏起来，嘴里还嘟囔着：“我也要包饺子，我包的肯定是最漂亮的呢！”

接下来就到了包饺子环节，那场面别提多有趣了。大家伙儿八仙过海，各显神通，包出的饺子啥形状儿都有。有的包成了元宝形状，表示新的一年财源广进，那饱满的模样，仿佛真的装满了金银财宝；有的包成了麦穗形状，每一道褶皱都像是麦芒，就像未来的日子五谷丰登，透着对丰收的期盼；还有心灵手巧的姑娘，别出心裁地包出了花朵形状的饺子，花瓣层层叠叠，精致得让人舍不得下口。就连小孩子们也不甘示弱，虽然包得歪歪扭扭，但也是他们自己最自豪的“作品”，一直嚷嚷着要让大家都瞧瞧，谁包得最好看？

莫小看了看，心里估算着材料准备得差不多了，够所有人早上吃的了，便转头对大厨说道：“大师傅，你们带几个手脚麻利的帮工伙计们去下饺子吧，其余人都先歇歇，忙了这么久，也累坏了。”大厨响亮地应了一声，带着几个伙计风风火火地走向厨房。

厨房里，几位大师傅和伙计们迅速行动起来。大师傅让帮工伙计们把火烧的旺旺的，不一会儿，锅里的水就“咕噜～咕噜～”地翻滚起来，像是在兴奋地欢呼。帮工伙计们小心翼翼地将包好的饺子一个个放入锅中，饺子们像跳水的小青蛙一样，“扑通～扑通～”地跃进水里。大师傅拿起长柄勺子，沿着锅边轻轻推动着饺子，防止它们粘在一起。随着水温升高，饺子们在锅里欢快地翻滚着，仿佛在水中嬉戏玩耍。

这时，一个帮工伙计好奇地问道：“师傅，你说今年谁会吃到铜钱儿饺子呀？会不会是咱们当中的某个人，一下子就暴富啦！”大师傅笑着回答：“哈哈，那可说不准，这铜钱儿饺子啊，就看谁运气好咯。吃到的人，新的一年那肯定顺风顺水，财运亨通。”

不一会儿，饺子的香气就从厨房里弥漫开来，飘进了大厅。正在休息的人们闻到这股香味，纷纷咽了咽口水，有人打趣道：“哎呀，这香味，馋得我都快流口水了，感觉能吃下八大碗。”“你可拉倒吧，到时候别撑得走不动道儿。”大家你一言我一语，充满了欢乐的氛围。

终于，热气腾腾的饺子出锅了。帮工伙计们端着装满饺子的大盘子，一路小跑来到二楼大厅。那饺子白白胖胖的，冒着诱人的热气，让人垂涎欲滴。大家伙儿也不管身份年龄互相谦让了，直接纷纷围坐过来，迫不及待地准备品尝这充满爱意与祝福的饺子。

莫小笑着说：“大家快尝尝，看看谁能吃到有特殊寓意的饺子。吃到铜钱儿的，新的一年肯定财运滚滚；吃到红枣的，日子甜甜蜜蜜；吃到年糕的，事业步步高升……希望大家新的一年都能心想事成！”话还没说完，大家就迫不及待地动起筷子。

一个帮工小伙子刚咬了一口饺子，突然眼睛一亮，兴奋地叫起来：“哎呀呀，我吃到铜钱儿啦！看来今年我要发大财咯！这运气，简直了，感觉可以去买彩票试试手气了。”众人纷纷投去羡慕的目光，打趣道：“哟，那你今年可得请我们吃大餐啊，可不能小气。”

莫五福也惊喜地喊道：“我吃到红枣啦，好甜呀！希望往后每天都这么开心，像是吃了蜂蜜一样甜。”大家听了，都笑着祝福她：“肯定的，小姑娘今年肯定顺顺利利，开开心心。”

在一片欢声笑语中，大家品尝着美味的饺子。这一顿饺子，有着浓浓的年味和亲情，还是大家对新年的美好憧憬，新的一年将充满希望和幸福，就像那热气腾腾的饺子一样蒸蒸日上。

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