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左卫国道:“这不是跟泡方便面一个道理吗?”
郭建国道:“跟涮羊肉一个道理,所不同的是一个有火一个没火。”
郭喜来突然满脸悲伤起来,道:“我想起了我们在抗美援朝期间,用暖水瓶闷米饭的事情。由于朝鲜战场的特殊性,我们一线的战士们很难吃到口热食。尤其是战争初期,由于美军掌握制空权,我们志愿军白天需隐蔽防空,夜间行军作战,生火做饭产生的炊烟和火光极易暴露目标,导致部队遭轰炸。因此,我们志愿军严格控制火源,无法正常烹饪热食。主要食物以炒面、就是小麦、大豆、玉米等混合炒制的干粮为主,配雪解渴。炒面虽便于携带,但长期食用易导致营养不良和肠胃疾病。在长津湖战役中,我们自愿军甚至以冻土豆充饥,食用时,只能用体温化冻后啃食,有些战士的牙齿都崩裂了。后来条件好了些,但前线的战士们仍然难以吃到热食,于是就有人发明了用暖水瓶闷米饭,有成功的,也有闷成了夹生饭的,但好歹有了口热食吃。但是终因燃料短缺和热水瓶稀缺,没有大范围推广,我们一线的战士仍然只能靠一把炒面一把雪来维持着生命的延续。”
左卫国不停的点着头,说道:“是啊,美军拥有完善的后勤体系,前线士兵可享热餐、罐头、咖啡甚至冰淇淋,而志愿军长期面临“一把炒面一把雪”的艰苦条件。可即便如此,我们志愿军还是凭借顽强意志,最终迫使美军签署了停战协议。”
说话间半盏茶的时间已过,任笔友率先将豆芽和午餐肉放入碗内,而后挑起一片卷曲的羊肉片看看,放入口中美美的嚼着,道:“肉片烫熟了,可以吃了。”
林燕道:“这就是天仙配啊!能吃吗?”
牛爱阁笑道:“谁说的切厚点才赶口?林燕,你就慢慢享受吧。”
也许在坐的众人都是第一次吃如此法烹饪出来的食物,都有点将信将疑。郭建国试着吃了一片烫好的羊肉,情不自禁的“哇”了-声,道:“我还没吃过这么鲜嫩的羊肉哩!左大哥,你们也尝尝,真的太好吃了。”
左卫国其实并不饿,但看到薄如蝉翼的肉片和淡白清香的高汤时,就诱发了他的胃蕾盛放。又见郭建国尝食后赞不绝口且连吃带喝舍不得停下,自是相信了美味就在面前,便也不客气,举箸吃肉起匙喝汤几乎是一气连贯完成……良久,他终于长长的呼出一口气,尴尬的笑笑,说道:
“果真是天仙配,鲜到极至。就是、就是太烫了。”
郭燕专选汤中的鱼羊肉片吃,鲜嫩无以复加,简直是妙不可言。她突然想起在图开沙漠中,为了救中毒昏迷的燕哥,自己竟然毫无羞耻的给他灌饮千红一窟归元酒。没想到的是,燕哥竟然上瘾了,一再问自己要那东西喝。女儿家的归元,能随便给人喝吗?怎么的也得留待洞房花烛夜给男人解酒啊!她搅动碗中平淡无奇却能烫得人口溃疡的高汤,禁不住的面红耳赤,娇羞羞的低下了头。
自从在罗老师家里破了戒吃了锅包猪头肉,古丽燕就明白自己享口福的好日子来了,原来人间美食一直存在于自己的信仰之外。尤其是燕哥那出神入化的烹饪技法,着实引诱着她那初开的味蕾饥渴难耐。曾经的涮羊肉不值得留恋,原来是这高汤里多了香润浓郁顺滑粘糯的猪油味儿所至。看燕哥那憨憨的样子,古丽燕突然就想起了男人为自己牵马的情景,猪八戒的形象跃然眼前,忍俊不住的吃吃的笑了起来。
“古丽燕,你笑什么?”
“雪芹姐,看燕哥的形态,我就会想起猪八戒。”
“我跟猪八戒有那么象吗?”
“象的可多了。”
吕希燕轻轻的吹着鲜美滚烫的高汤,高汤泛起一道道波澜,波澜中突现猪八戒丝滑的串游于蜘蛛精之间。那家伙,满相猥琐,先是亲,后是妹,最后全是小宝贝。嘬嘬二,抠抠一,操溜三四五六七,搞得众妖从身心陶醉,到一身疲惫,他却如旭日初升,朝气蓬勃,更显愈战愈勇之势。他哪里是八戒啊,分明是无戒!
林燕拔弄着碗中那两片久烫不熟的羊肉片,发挥不了她人酣畅淋漓吃肉喝汤的劲头,心中不甘,便将两片羊肉挑起放进任笔友的碗里,笑道:
“丑蛤蟆,还是你多吃点,好补补你那外强中干的身体。”
牛爱阁诡异的笑道:“林燕,你怎么知道燕哥的身体是外强中干的?”
林燕道:“你看你们吃天仙配,都大汗淋漓,唯独丑蛤蟆不显丁点汗珠,这不正说明他虚得厉害吗?不过他越是虚,雪芹姐就越安全。”
果然,众人都面红耳赤星汗迢迢,唯独任笔友一脸清爽闲适的坐在那里品茗一般吮汤食肉,好不闲适安逸。古丽燕瞅瞅林燕,笑道:“林燕,看来你也很虚啊!”
郭燕突然抬起头说道:“林燕越虚,燕哥也就越安全。”
林燕冲郭燕扬了扬拳头,郭燕回敬她一个鬼脸。牛爱阁偷眼看看默不作声的任笔友,觉得他蛮可爱的,不仅稳重,炒菜也好,能嫁给他的女孩一定命好。梁英舀了一汤匙高汤小嘬一口,淡淡的笑道:“笔友,你的烹饪技术这么好,有没有想过自己开饭店当老板?”
任笔友说道:“在我们四川,没有哪个人不会炒菜的。就我这炒菜的技术,是上不了台面的。”
“丑蛤蟆,过份的谦虚就是骄傲哈。”
牛爱阁道:“燕哥,听我爸爸说,就凭你做的那道歌乐山辣子鸡就能吊打hc县一半的大厨。”
“对对对!”郭建国放下汤匙,抹抹嘴,说道,“笔友,听燕儿也说过,你拌的那道凉菜夫妻肺片,也是色香味一流,炒的那道叫做金不换的回锅肉更是菜中极品。笔友,我有个想法,我们合伙开家川菜馆!肯定赚大钱。如何?”
左卫国轻轻的咳了两声嗽,说道:“笔友,我们还去你们厂子不去?”
“去去,我们这就走。”
郭建国刚要说什么,梁英忙着说道:“笔友,还是左大哥买砖的事最重要,你们快回厂里去吧,别让你们老板等急了。”
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