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江晓白回到江湾,家里大门开着,没见人影。
“嗷嗷嗷!”
江狮的叫声响起,王秀菊才湿着一双手从灶屋里走了出来。
见是江晓白回来,诧异的道:“你们今天怎么回来的这么早?”
江晓白随口道:“妈,下午我请了一些同事来家里吃饭,提前回来准备一下。”
听说下午家里来客,王秀菊高兴的道:“那好啊,等我把醪糟做完了,我去湾里摘点菜回来。”
说话间,对冯艳红和王刚道:“艳红,小刚,你们也来了啊,快进屋去做,自己倒茶啊,我这里还走不开。”
“三姑奶奶!”
王刚亲热的叫了一声。
冯艳红道:“三爹,您忙您的就是,我们自己倒茶。”
王秀菊笑着道:“就是,来三爹家就当自己家一样的,平平怎么没来?”
冯艳红道:“他一会儿跟其他同事一起来。”
王秀菊“哦”
了一声,又问江晓白:“来的人多不多?”
江晓白道:“十几二十个人吧。”
王秀菊惊了一下,道:“那我得多扯点菜回来。”
江晓白点头,看了看没见老爸和江婷,就问道:“爸和婷婷呢?他们没在家里?”
王秀菊道:“你爸带着婷婷去你大伯家了,今天在打豆腐。”
在八九十年代,过年前家家户户打糍粑、打年糕那是准备零食。
毕竟那个年代的零食是比较少的。
而且,有的人家比较穷,也不打糍粑。
但打豆腐却是必须的。
打完豆腐后,一般会留一些新鲜豆腐做菜,如麻婆豆腐,豆腐炒肉,或者下火锅也可以。
也会炸一些豆腐果子,当另外一种菜,主要是下火锅,炖腊蹄子的时候特别好吃。
当然,过滤出来的豆渣也是一道菜。
可以说,打一次豆腐就能得到几道菜。
这在菜品比较稀少的年代,可以说既经济又实惠。
“奶奶,爷爷去了大爷爷家啊,那我也要去看他们打豆腐。”
江珊兴奋的说道。
小孩子嘛,总喜欢热闹。
王秀菊道:“小刚来了,你就在家里陪小刚玩,大爷爷家哪天不能去?”
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