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第130章（第3页）

早上，阮绵蛮和周玲一起去市场采购完食材回来，路过巷口时，听到几个老太太生气的议论声。

听到她们话里提到豆腐坊，常在那里买豆腐，和老板娘关系还可以的阮绵蛮少不得问上一句。

“是冬冬和玲玲啊，嗨！这事说起来也是气人，不知道是哪个缺德鬼，昨天跑的豆腐坊预定了二十板豆腐，说是今天早上过来取，结果现在离取货时间都过去一两个小时了，对方人也没来，电话也打不通了。”

二十板豆腐可不少，做出来更是不知道要费多少精力，而且这个天气，豆腐又不耐放，若是对方不要了，豆腐坊怕是要损失不少。

阮绵蛮闻言，皱眉道：“老板娘没收定金吗？”

“没，就留了一个手机号。”

“要说那人也是缺德，老板娘这么信任他，他就算遇到什么意外不要了好歹也道个歉说一声，哪有这么办事的。”

“主要人家家里这会老人生病住院了，正是缺钱的时候，被这么坑一把，可怎么受得了哦！”

“那那些豆腐现在怎么办？”阮绵蛮问。

“这个天豆腐又不耐放，只能赶紧卖出去了，我们这就是在商量着都去买几块，看能不能帮她挽回点损失。”

阮绵蛮知道，豆腐坊平时除了批发豆腐给摆摊的人拿到外面卖之外，还会多做一些放在家里供巷子里的居民买，所以即便老太太们都去买上一块两块的，大概也消耗不到那二十板豆腐。

“没事，我店里平常也要用不少豆腐，我待会让老板娘送十板过来好了。”阮绵蛮见老太太们都在替老板娘操心，不由道。

“十板你店里用得完吗？”

阮绵蛮不想她们又替自己操心，点头道：“可以的，店里的青菜豆腐汤一直卖得不错，而且我今天也可以加个别的豆腐菜。”

“也是，冬冬你手艺那么好，随便做一样菜大家都要抢着买了。”

“那我中午也去你家买一份，给家里加个菜。”

几个老太太想着她这一下就要了十板，她们再招呼巷子里其他人家买一点，差不多就能替老板娘解决这个麻烦，顿时高兴起来。

“好，那我现在就去豆腐坊。”

阮绵蛮话落，李老太太就道：“不用不用，你回店里忙去吧，我待会去豆腐坊顺便替你跟老板娘说一声。”

“也行，谢谢李奶奶。”阮绵蛮道谢后，跟着踩三轮车的周玲一起回店里。

将食材搬到厨房里后，周玲问她：“老板，你是准备做豆腐酿吗？”

阮绵蛮路上时倒是想过豆腐酿，但豆腐酿做起来有点费功夫，她怕忙不过来。

这会听到她问，摇头道：“做豆腐酿怕来不及。”

周玲想想觉得也是，不由开始思考起来，用豆腐做的吃食有什么比较方便又省时间的。

没一会后，周玲有了一个想法：“要不做炸豆腐？安安幼儿园门口有家卖炸豆腐的，我看做起来倒是挺快的，只要把豆腐一炸，再加点调料就好了。”

阮绵蛮本就擅长各种调料，炸豆腐对于她来说更是再简单不过。

她听完后点头道：“我觉得可以。”

厨房里正好有早上豆腐坊送过来，准备做汤的豆腐，商量好以后，阮绵蛮准备先做一份试试，要是不错的话，直接上菜单。

她先用各种调料调好一份红汤放在一旁备用，然后开始起锅烧油，油热后，拿起一块豆腐托在手心，唰唰两下切成小块后，小心下入油锅。

豆腐落入油锅时散发出诱人的豆香味，然后渐渐由白色被染成诱人的金黄色。

阮绵蛮对火候和油温的把握十分厉害，在豆腐被炸到最适合的时机，利落的用漏网将其捞出。

刚炸好的豆腐金灿灿的，表面还冒着油泡，看得周玲忍不住道：“好香啊！”

刚炸好的豆腐带着油炸特有的香气，闻起来很是诱人。

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