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火候!
所有人目露了然之色。
“这样用大火煮的粥,火候的确难以控制!”玉川绫香心想,“但火候只是其一,难道他就打算烹煮一锅白米粥吗?”
白米粥?
想到那个可能性,玉川绫香自己都要发笑。
这种料理登不上大雅之堂,如果真是白米粥,那就很抱歉了,不论味道如何,三位严格的考官,都会直接下达死刑审判。
就在窃窃私语中,镜头固定在1号厨房,起码有半个小时了。
会馆的声音,渐渐消失,最后氛围归于死寂。
夏羽就站在炭炉、瓦锅一旁,手中画圆的黑色面点棍,从未停歇。
同样的,瓦锅里白色龙卷,也从未停止旋转。
不过,龙卷的颜色,由一开始的雪白,有渐渐向炼乳色转变的趋势。
至于米粒冲刷瓦锅内壁的声音,完全消隐。
毫无疑问,米粒已经熟透了。
在正常情况下,这么一大锅粥已经完成,但不仅夏羽没有停下来的意思,大炭炉依旧红通通的。
“咦——”
全场骚乱。
因为夏羽终于放下面点棍,可他只是掉头去取炭,加炭,让火势更旺盛。
然后,搬捅到厨台前,人们正疑惑他要干什么,没料到他动作利索地,端起不知何时架在厨台上的热水壶,连续倒空2个水壶,终于获得满满一桶热水。
哗!
接下来,众目睽睽下,夏羽就把一桶热水,全倒进了瓦锅里。
“这样、这样不会破坏粥的口感吗?”
“煮粥时水干了,当然可以适量加水,不过要加热水!这样就不影响口感!”
类似的对话声,充斥会馆。
下面又是长时间的持棍旋转运动,夏羽额头冒汗,可表情和眼神,前所未有的专注和认真。
自暴自弃?
别开玩笑了啊!
镜头继续锁定关注他半个小时,见再无其它变化之后,只能切换到其他考核者的厨房。
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