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脑袋里的画面,是鲜活的,并且隐隐传出声音,这就很可怕了。马斯全然忘了之前的天妇罗和热红酒是什么味道。
咚!
胃袋在身体内抖动,明明是饥饿的,向脑袋传来渴求的讯号,但马斯一点也不急着品尝第二片鱼肉,而是在静心,反复地回味咀嚼,精神上无比满足。
“他又一次满足了我。”
“不过,以后如果再吃生鱼片,怕是要吃不进去了。”
马斯又是佩服,又是暗暗苦笑。
就这么说吧,夏羽的鱼脍料理,已经是刺身、鱼片这个菜系中的绝颠之作,菜品本身就是‘极致’,而非料理中的某种味道。
这就很可怕了。
掌握着一道极致的料理,比极致味道更加恐怖。
因为,它表达着厨师,在某个领域走到了巅峰之处,在这个领域无敌!
试想一位厨师若掌握了多个领域的极致料理,那其他人还用混吗?多个领域无敌,多个角度无懈可击,那要设定多少食戟条文,去限制他获取胜利。
所谓的特级「必杀」菜品,也代表着,是某种菜品的极致,而非味道的极致。
“必杀……”
脑中掠过这组词汇,马斯豁然盯住笑吟吟的夏羽,感到骇然。
“要是日料和海鲜这种题目,这道菜品,的确当得上「必杀」的称呼,麟厨师、龙厨师都不能够做得更好了!”马斯心想。
食材?
‘繁星鲷鱼’是最古老的幻想食材之一,无可挑剔。
刀功?
切出的鱼片,薄如轻纱,如细缕,拿在手上没有一丝重量,好似头发。马斯实在想不出还有深加工的可能性,在此基础上,更薄更轻盈的鱼片,岂不当真是脍丝,像头发那样了?
“呼!”
重重地吐了口气,收敛眼中的骇然,马斯转移视线,瞟向站在一起的武井真司、长谷一郎,为此次私下食戟,下了定论。
“他们,输了!”
“胜利天秤彻彻底底的倾斜!”
“不是一个层次的较量!”
旁若无人说着,马斯目中透着一份怜悯。
在晋升特级的次日,全霓虹,线上线下,都在讨论他们,自身的“气势”和“自信”到达巅峰的时候,亲自登门发起食戟,然后收获一场惨败……
马斯假想自己是食戟发起者。
光是想想,他心头就覆盖了化不开的阴影。
一起上还输了个彻底,真的是十分悲伤,蛋碎一地。马斯摇摇头,心中幸灾乐祸道:“谁让你们和一个变态的小子食戟了,自讨没趣,现在好了吧,如果不能重拾身为厨师的气魄和自信,你们的厨师道路,也就到此为止了。”(未完待续。)
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