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第41章（第3页）

叶姝忙趁机问宋母，宋清辞这厌食的病因从何而起。

“他父亲严苛，向来把男孩当成虎崽儿一般养。这孩子自那次被他父亲放进荒山里后，不知怎么惊着了，自此以后便如此。”

宋母提及此事，眼泪就掉下来了，她边用帕子擦眼边悄悄观察叶姝的反应。

“倒奇怪了，我们备着这么多山珍海味他竟一口不吃，却只能吃叶姑娘做的饭菜。”

“其实这些饭菜都极好，只是都是大菜，容易让胃口不好的人觉得腻味，样儿多更是如此。挑拣点清淡的，既能开胃又能好克化的，慢慢入口就好了。”

“竟是如此？”宋母恍然大悟，忙吩咐厨房就照着叶姝的吩咐给宋清辞做饭。

“难道夫人以前不曾找过厨子这样给他做过？”叶姝问。

“找过！不知找了多少！却没一个能拿捏好分寸，把他伺候好了。”宋母叹道，“许是因为那些厨子只懂得做饭，却不懂如何给人养身。再加上我这个不孝子，从来不在嘴上提要求，每天有什么口味只是任凭别人猜测。有时候他这顿能吃的东西，下顿就不吃了，你猜不着，自然就想多做几样送到他跟前，由着他挑选，可越是这样他就越不吃。这不吃了，饿着了，还是没一点要求。你说这多叫人操心呐！”

叶姝终于明白大魔头为何形容他‘父亲’嫌弃他矫情了，这解释太合情合理了，他就是矫情！作死！就他这毛病，换成一般家庭，早给他踢飞八百次了，怎么没把他饿死呢。

偏偏这货运气好，居然折腾到了二十岁还没死，最后跑来作她了。所以，最倒霉的还是她。

“还好他如今遇见了叶姑娘，真想不到，叶姑娘所做的菜竟都能合他的心意。”宋母说到这里悲伤的表情转淡，她激动地拉住叶姝的手，眼睛含泪问她，“你说这以后他该怎么办呢？”

“是啊，这可不好办。”叶姝马上趁机告诉宋母，她有一个好主意。

宋母眼睛立刻亮了，激动得看着叶姝，要她有什么想法就尽管说出来，不要怕，她们都会同意。

“不如这样，你们选一个手艺好的厨子给我，我来教他该怎么做饭给宋公子吃？这样公子以后用饭的问题，就不用愁了。”

叶姝话音刚落，宋母眼睛里的光亮就消失殆尽。宋母犹疑了一下，支支吾吾地应承一声。

叶姝感觉到宋母好像没之前那么热情了，便问她：“可是我这主意不好？夫人但说无妨。”

“哪里，我这是感动的，一时间不知道说什么好了！”宋母用帕子再擦了擦眼角。

“既然宋公子还没能用饭，我正好去厨房给他做一些，教教那厨子。”叶姝觉得这时机正好，就让这些人出个合适的厨子给她做学徒，她一定倾囊相授，让这厨子日后成功替代自己，那她自然就可以脱身了。

“那就麻烦叶姑娘了。”宋母讪笑着应承后，便打发王氏来办此事。

王氏亲自带着叶姝来到厨房，她把所有的厨子都召集到叶姝跟前来，让叶姝自己来挑选。

叶姝先让考校他们菜谱，看谁能报的菜比较多，再看他们的刀工，又仔细问了他们做菜时候各种处理方式，最后选定了一名叫刘方二十多岁的年轻厨子跟自己学习。

这刘方不仅会的菜系多，刀工也极好，而且在腌渍和处理生肉的时候，手法也比较细致。叶姝觉得他肯定是一名可造之材，她为大魔头成功培养一名好厨子的计划即将实现！

刘方也很开心能跟在叶姝这样的能人身边学艺，不等叶姝提什么，他就主动地跪在地上，敬茶给叶姝，喊她一声师父。

叶姝挺高兴，瞧他这样便又知道他一个优点：机灵。

叶姝手把手教他做了鸡蛋羹后，便亲自带着他给宋清辞送去。

宋清辞瞧见叶姝带了个新人来，面色反应平静，完全没什么异常。他用汤匙舀了一口鸡蛋羹，这蛋羹上面还带着些许深棕色的汤汁和虾仁木耳碎，黄黄嫩嫩在汤匙里左右摇晃颤抖着，瞧着就鲜软弹口。

宋清辞送进口中，随即就扭头，吐了。

这时候，站在叶姝身边的刘方，扑通跪地，瑟瑟发抖。

第33章

蛋羹所选的鸡蛋都是近两日新鲜的，个大且蛋黄颜色最为深黄的。这种蛋蒸出的鸡蛋羹色泽金黄匀净，口感平滑细嫩，十分纯香。

叶姝从选蛋，到搅拌滤液，以及加水量，还有蒸蛋的时间，都进行了非常严格地把控。

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