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第47章（第3页）

好在地里的各种作物现在都长得很茁壮了，小苗也不会再被雨打得倒在地上了，豆苗瓜秧要么已经爬上了架子，要么开始在地里匍匐，即使不给它们搭上遮雨的草帘子也没事。

窗外茫茫大雨，却没带来很多清凉，屋子里潮湿闷热。

他们原计划今天划船外出的。

几天前投下的渔网，小河支流里放的笼子和树枝陷阱，都可以起出来了。如果走运的话，还能顺便再捡些蛋。进入盛夏后，第一批孵化的小鸭子已经开始换毛了，它们的妈妈忙着照顾它们，不会再下蛋了，但水鸟们不是一齐飞来的，现在还有些迟来的水鸟陆续飞来，开始繁殖。蛋还是能找到的，就是数量比起一个月前要少得多。那时候，池塘边的草地上，可是遍地都是蛋啊。

暴雨时虽然不能外出，但也不能坐在家中什么都不做。

新鲜的蛋即使放在阴凉通风的地方，最多也只能放一个月，再久些，就会出现“靠黄”，蛋黄粘在蛋壳上，蛋的味道也变了。

之前做青团、粽子用了不少的咸鸭蛋，今天可以再做一些。

何田用清水洗净鸭蛋，把它们放在一个竹匾上晾干，又让易弦从橱柜上面拿下来几个大玻璃罐。

做第一批盐蛋的时候她为了省盐，用的是泥裹的方法，这一次，她打算用比较省事的方法，直接用饱和盐水泡。

烧开的水放凉之后，倒进玻璃罐里，加入盐，不断搅动，当所有的盐都溶化之后再加盐，一直加到饱和，再把洗净晾干的鸭蛋一个个轻轻放入，最后盖上盖封好，重新放到橱柜上面。

泡好了鸭蛋，雨还没停。

易弦披上蓑衣，戴上斗笠，去放水池的水了，小麦跟着他跑了出去。

它倒不是去帮忙的，只是喜欢到雨里撒欢。

果然，它刚跑出去不久，就躺在一块积了雨水的小坑里打了个滚，滚了一身泥巴。易弦还站在一边拍手叫好，怂恿它再跳进泥巴坑里。

何田摇摇头，给炉灶里加上木柴，也披上蓑衣。

她提了两桶水回来。

这个天也干不了别的什么了，最近要喂养兔子鸭子，又要耕种各种作物，还建好了水池，每天天还没亮就开始劳作，中午小憩一会儿继续工作，直到太阳落山后才停，除了端午节那天上午，再没有休息过一天，今天下午，就放假吧。

她看看自己的手心，为了开建水池，又是挖坑，又是撬石头，每天挥舞锄头铁铲，哪怕是戴着手套也磨出了一层新的硬茧。她的手都是这样，更别说易弦的了。

易弦的手在挖水池的第一天就磨出了几个血泡，但是这家伙涂上药粉缠上纱布，第二天又顽强地挥舞锄头了。

何田看到这双美手又是血泡又是硬茧，心疼得不得了，这样的美手适合拿的只有茶杯和乐器呀！简直是暴殄天物。

易弦倒一点不在乎的样子。晚上睡觉前，何田取出獾子油药膏，让他在手上厚厚涂一层，人家直接躺在床上假装已经睡着了。

气得何田只好挖一块药膏，放在自己手心捂化了，抓过他的手涂上，再轻轻揉匀。

易弦带着小麦回来后，何田看看滚成泥巴球的小麦，再看看裤脚上全是泥汤的易弦，“让小麦就呆在门廊上吧，我烧了水，待会儿你带着它去洗澡。”

易弦嘻嘻笑，掀开门帘钻进来，把傻乎乎的小麦关在外面。

小麦抓抓门帘，才发现，上当了。

刚才怂恿它在泥坑里乱跳的主人现在背对着它，笑嘻嘻问另一个主人，“要洗澡了？那是不是也要蒸馒头吃啊？”

当然要蒸了！

都放假了，怎么能不做点特别的好吃的犒劳自己呢？

何田先蒸熟了一颗甜菜根和几根小胡萝卜。

胡萝卜是开春之后种下的，也是最早收获的作物。现在根茎还不是很肥大，一根根只比手指粗一点，洗净之后切片切丝，撒上盐糖醋凉拌，是非常爽口的小菜，汁水甘甜，哪怕直接当水果吃也好吃。

甜菜是今年在集市上买的。

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