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张启坐在上首。
呵呵笑了两声道。
“诸位!”
“无需客套!尽情饮宴!”
“哦——!”
一声欢呼,席间众人便动了筷子。
大食堂几乎叫来了港口所有食堂的工作人员,轮番上阵。
白菜粉条,酸辣土豆丝,南瓜汤,白萝卜炖肉
一道一道菜接连被端上了船员们的餐桌。
累得送菜员换了一批又一批。
而每一道菜,几乎都是以蔬果为主,肉辅之。
这些港口工作的厨师们也知道。
从海上回来的人们,最想吃的绝对不是大鱼大肉,而是那些新鲜的绿菜!
后厨。
几十个炉灶齐开火。
大量的厨子轮番开抄或是开炖。
一边忙活,他们还在一边感慨。
“自从有了暖房,这两年冬天绿菜管够,太舒服了。”
“哪像以前,那时候咱们也在海上漂的时候,吃的都是夏天腌制的酸菜。”
“是啊,要不是这玻璃实在太贵,我都想自己买些回去装一个。”
一个锅里炝炒着萝卜丝的厨子说道。
后厨几十口灶同时开工,能听清楚话的都是身边的几个人而已。
“等着吧,我看这些年玻璃陆续出现在了很多地方,说不定要不了多久,咱们也能买得到了。”
“也是。”
确实,辽地冬日里也能接连不断的产出青菜,这其中作用最大的就是这些厨子们口里的暖房了。
也就是后世的蔬菜大棚。
只不过像后世那种轻便便宜的材料如今的辽地实在弄不出来,所以张启他们只能选用玻璃这种材质了。
其实用玻璃制造暖房很是麻烦,一一个玻璃的整体不能太大,得用一块一块的小方格进行拼装,太大的整块玻璃在冬天很容易就被冻开裂。
虽然现在辽地用的都是熔炼透明玻璃中失败的残次品。
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