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有香气散出后将鸡放入锅中爆炒,直炒到鸡肉变了颜色,然后放入酱油,盐,各种调料,再炒至鸡肉入味。
待鸡肉全裹上酱汁,看着油红发亮之后,将事先切好的土豆,豆角,菜椒分别加入,加入开水就可以让它慢慢的炖了。
做好这一切,苏荞盖上锅盖,叮嘱小弟蹲在灶前盯好火,她又重新走回厨房,准备把发好的面拿过来开始贴饼子。
不站起来不知道,这一走动,她才发现那炖鸡的味道早已经在院子里散开,估计连周围的人家都能闻到香味儿。
果然,她人还没走过去就听到苏蔚嚷嚷:“姐,好了没,可以吃了吧?这也太香了!我咋不知道你这么会做饭啊?!”
“你不知道的多着呢!”苏荞懒得和他解释,笑着回了一句。
她会做饭这事儿大弟当然不知道,因为这是上辈子她在他们出事之后才学的。
那时候的苏芃因为毁容,失聪天天把自己关在屋子里,连门都不出,更不愿意见人。
苏荞没有办法,只得自己做饭给他吃。
为了能让弟弟多吃一口,她绞尽了脑汁,想出各种花样的饭菜轮番做。
时间长了,自然学会了一身的好厨艺。
说着话,苏荞已经走回了院子中间。
她走到肖祁峰跟前解释了一句:“肖大哥,你们稍微再等一会儿,饼子贴上就差不多了。”
话没说完,她的目光落在了两个人正在整修的栅栏上。
因为一直在里面做饭,苏荞之前并没有注意,这时候才发现这俩人说是整修栅栏,实际上可以说是在原有的基础上又重新帮他们家给竖了一个新的。
原来的栅栏也就是一米五左右的高度,成年人站在门口能够将院子里的情形看得清清楚楚。
可他们这次用毛竹和铁丝重新编制的栅栏得有一米八还高,将外人的视野遮挡的严严实实不说,他们还将毛竹的顶端全都削成了尖尖。
这样,谁要是起了个歹心想要翻进来,怎么也得先掂量掂量自己的能力够不够。
苏荞又惊又喜,围着那编好的栅栏看了半天,又点着脚尖试图在那毛竹顶上摸一摸。
完全不知道要如何表达自己此时的激动。
她家非弱即小,自己学的那点防身术保护自身没问题,可真要多来几个人也扛不住。
昨天王兰香的擅闯确实让苏荞起了警惕之心。
她还在琢磨怎么想个办法把屋里的门加固一下呢,今天肖祁峰就给她带来了一个这么大的惊喜!
“肖大哥,你们等着,我再去加个菜!”
苏荞觉得不做点什么实在无以表达内心的感激,丢下这句话转身又直奔了菜地。
这天的午饭十分的丰盛,除了一大锅地锅鸡贴饼子外,苏荞还炒了满满一盘的嫩韭菜炒鸡蛋。
新摘下来的韭菜鲜嫩无比,配上鸡蛋炒出来油汪汪,香喷喷,光看就让人忍不住的流口水。
这在平日里,已经属于难得的好菜,一般二般的家里没谁舍得这么吃。
可今天,这样的好菜在那锅鸡的跟前也排不上号了。
因为地锅鸡必须放在灶上边炖边吃,所以这顿饭大家全都端着碗,搬着小板凳围坐在了那个临时灶前。
此刻所有的目光都盯向了苏荞,直到她掀开锅盖。
随着锅盖掀起,一股子浓郁的香气随着雾气翻滚而出,直窜入每个人的鼻端。
大家下意识的同时深吸了一口气,久久舍不得呼出。只恨不得让那迷人的味道能够在鼻端中多停留一会儿。
苏荞用铁勺将鸡块儿连同炖得酥软烂香的土豆,豆角舀入每个人的碗里。
而苏蔚和苏芃更是第一时间,迫不及待的夹起一块儿放入口中。
鸡块切得不大不小,这会儿更是全都包裹在浓郁酱汁里。一口咬下去,鲜香味美,酥软又不失鸡肉本身的劲道。
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