手机浏览器扫描二维码访问
这种金红色的外皮,吃起来很松脆、一点也不干硬,并且非常酥、还带有一种很蓬松的质感。
“炸面圈”的外皮,有一点儿像炸制时火候很好的油条外皮的质感,但比那层外皮又要厚实、柔韧一些。
而“炸面圈”的内部,则是发面的面团。
这种“炸面圈”由于发酵得十分充分的关系,在炸制时形成了很多大大小小的孔洞。
吃起来的口感,虽然十分柔软、但又颇为劲道。
充满“嚼头”的质感,令人深感满足。
在对“炸面圈”进行调味、改善口味的时候,应该同时在面团中放入了糖与盐。
但为了不喧宾夺主的关系,糖与盐都放得很少。
所以,吃起来的滋味,就是淡淡的甜味与淡淡的咸味。
由于在调味上格外节制的关系,虽然是油炸食品,但如果除去油腻而美味的外皮的话,内部的部分,甚至称得上清新恬淡。
当然了,如果决定了要吃“炸面圈”的话,不吃它的外皮,那可是绝对不可能的。
黎锦接下来品尝的食物,则是水分充足、却并非汤品的“豆腐脑”。
与稍微罕见一些的“炸面圈”相比,“豆腐脑”自然常见多了。
尽管如此,“豆腐脑”虽然常见到几乎随处可见,但称得上“美味”的“豆腐脑”却是凤毛麟角的。
就连“好吃”的“豆腐脑”也绝不常见,幸好,阿诚买来的这一大碗“豆腐脑”,确实称得上“好吃的豆腐脑”之名。
这碗“豆腐脑”的质感,非常光滑软嫩。端起来的时候,都能感觉到它颤颤巍巍的。
而且,这碗“豆腐脑”的口感,极其柔滑细腻,没有一丝一毫粗糙的“颗粒感”。
劣质或是平庸的“豆腐脑”,常常会带给人“颗粒感”的印象。但阿诚买来的这碗“豆腐脑”,非常完美地回避了这个常见的问题。
论味道的话,也许是因为加了麻辣调味的关系吧,一点都没有豆制品特有的微腥与苦涩味道。
这碗“豆腐脑”的卤子,是艳红色的,带着油亮的诱人光泽。
因此,在视觉效果上,看起来有点令人害怕、甚至望而却步。
不太习惯吃辣的黎锦,也是鼓起勇气才吃下去第一口的。
但实际体验后,才发现,它的麻辣味,处理得堪称恰到好处。
花椒造就的麻味效果,介于“轻微”与“中等”之间,使得舌头微微发麻,但不会难以接受。
而它的辣味,则是刚好被调整到了“中等”“适当”的程度。
相比过分火辣的调味,这种程度的辣味,虽然同样会唤醒沉睡的味觉,却不会让人感到焦躁不安。
但这“豆腐脑卤子”的味道,也并不仅仅是单纯的麻辣。
静下心仔细品尝的话,就会发现它是加了某种调味品,进行适当中和的效果。
刚入口时,是麻辣的味道。但其中又带有甘甜的回味,有着非常柔和细腻的感觉。
“这里面加了麦芽糖吧。”品尝着这微甜而麻辣的卤子,黎锦做出了这个推测。
“麦芽糖?”阿诚有些困惑地问道。
大清重组家庭 中二病竟然只有我自己 小皇子穿成替身后带球跑了 我,社恐,贴贴成瘾[穿书] 青萍之末 当松田捡到一只乱步 女配怀了谁的崽? 白月光她弯了 霸爱成瘾:总裁入错房 谁与争锋 将军威武 不要和我谈恋爱[娱乐圈] 爱妃难逃:帝君霸爱 我在忍界当昆虫学家 速婚夫妻 非典型庶女 乱勾引Alpha是没有好下场的! 重生八零农场主 乖怂 我靠死神之眼柯学作死
...
苍茫大地,未来变革,混乱之中,龙蛇并起,谁是真龙,谁又是蟒蛇?或是天地众生,皆可成龙?朝廷,江湖门派,世外仙道,千年世家,蛮族,魔神,妖族,上古巫道,千百势力,相互纠缠,因缘际会。...
一朝重生,亲爹从军阵亡,亲娘病死,留下体弱的弟弟和青砖瓦房几间。无奈家有极品亲戚,占了我家房还想害我姐弟性命!幸得好心夫妻垂帘,才有这安稳日子过。偶然山中救得老道一位,得其倾囊相授修得一身好武艺。骤闻亲爹消息,变身潇洒少年郎,入了天下闻名的孟家军,立军功当将军,可是那个总阴魂不散的小王爷是要搞哪样?虾米?威胁我?...
男人一辈子最值得骄傲的事里包括服一次役,当一回特种兵,和世界上最强的军人交手。还有,为自己的祖国奉献一次青春,为这片热土上的人民拼一次命。这些,庄严都做到了。(此书致敬每一位曾为国家奉献过青春,流过血洒过汗的共和国军人!读者群号764555748)...
听说她在占卜,他捧着手眼巴巴的就过来了爱卿,你给本君算算,今晚是本君睡了国师呢?还是国师睡了本君?她哆嗦了一下,一脚就踹了过去谁都不睡!她今晚就阉了你!!重生前,她是惊才绝艳的大占卜师,重生后,她还是上知天文下知地理的一品国师,可是,她算了两世,却没算到自己这一世会犯桃花国师大人,不好了,帝君来了!卧槽!她一下子就从八卦盘里站了起来他来干什么?他不干什么!那就好那就好!她狂抹一把额头上的冷汗。小太监欲哭无泪可他说了,今晚他夜观星象,是个鸾凤和鸣...
万众瞩目之下,楚浩扔出一柄剑这轩辕剑你拿好,以后别在我面前装逼。这天,这地,这沧海,这宇宙,谁都无法阻止我。ps看完了?新书搜索从诡秘复苏开始不当人推荐票刷起来,让我们再次征战。...