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小王只有基本工资,加上全勤奖加班费和各种福利,一个月勉勉强强一千五,买完各种粮食蔬菜生活用品,几乎就不剩什么了。
他节俭,可工资就那么多,再省也十分有限。
如果可以的话,他想尽可能地买好一点的东西给母亲吃。
“咱们局里能换的牛肉有三种,一种是本地的水牛肉,八十一斤。然后是前几年大量进口的普通牛肉,这种肉口感比水牛肉差一点,七十一斤。最后是草市的牛肉,肉质最好,但也最贵,一百一斤。”
俞悦桐给他提建议:“我记得你.妈妈很能吃辣对吧?那我建议你可以买一斤进口牛肉,做成水煮肉片,辣味一遮,普通牛肉和顶级牛肉的味道都差不多。”
“有余钱的话,可以再买一斤草市的牛肉,挑肥厚的买,买回去做成烤肉,生菜和紫苏叶一包——小王你的口水滴下来了。”
“对、对不起!”小王手忙脚乱地擦着口水,脸涨得通红,“我、我刚刚——”
俞悦桐很理解地说:“谁能拒绝水煮牛肉片和烤牛肉呢?不行,我口水也要下来了!”
从后勤部离开后,俞悦桐又把空间里各种部位的牛肉牛筋牛杂给搬了出去,一起运回家。
俞悦桐的工分不少,但半头牛的重量太重,一斤一百,五百斤就是五万。
俞悦桐之前还兑换过帝王蟹大龙虾什么的,如果不是陈局在她交接完任务后让人把她的积分尽快核算,这半头牛她都没办法全部抱回家。
草市不仅羊好,牛的品质也相当不错!
吹上天的和牛她也吃过,但怎么说呢,不是很合口味。
太肥了。
吃牛肉她喜欢大口大口地吃。
烤肉要好几盘,火锅也要满满一锅的肥牛卷,风干牛肉更是能边看电视剧边干掉小一斤。
然而满是油脂的和牛如果按照她的吃法,喉咙保管会被油灌满。
骰子大小的三粒牛肉粒能怪对方小气吗?不,这真的是处于对客人食道的保护。
所以俞悦桐的空间里,和牛只是意思意思地买了几箱。
最多的还是从A国买的品质一般的便宜牛肉。
其次是品质好一些的澳牛和国内品质很好的各种牛肉。
每个部位的肉都拿出了一小箱,接着又加了一箱她爱吃部位。
M5的澳牛肉已经被薄切处理过,来拿涮火锅比超市里几十一盒的科技肥牛卷好吃多了!
草市的牛肉她挑了适合做烤肉的牛五花、横膈膜、牛胸口、牛上脑和牛舌。
另外就是牛筋、黄喉和牛肚!
牛筋拿来卤或者做成牛杂都好吃得不行,软嘟嘟的满口都是胶原蛋白的滋味,然而又带着脆脆的韧性,加上蒜苗炒香,俞悦桐能干掉三大碗米饭!
“妈妈妈妈妈妈妈——晚上咱们吃烤肉吧!好久没吃烤肉了!”
俞悦桐是个贪心鬼,什么都想吃,但刚才和小王的话勾起了她对烤肉的馋劲儿,明明眼前有肉却吃不到——这不是明晃晃地折磨人嘛!
俞妈妈虽然还气她又不和家里商量出差的事情,但想着闺女回来没多久又要出差,到底是心疼她,俞悦桐还没来得急多磨她一磨,俞妈妈就喊俞爸爸去收拾阳台了。
烤肉烟味大,不适合放在餐厅里,但在厨房又没了那个感觉,想来想去还是在阳台最好。
阳台的窗户关严实,将里面的拉门也关好,吃完再开空气净化器,这样仪式感也有了,屋里也不会弄得哪里都是油烟味。
“对了,悦悦,你给你们部长打个电话,让他也来一起吃。这次能买到牛肉还得谢谢他!”
大概是言安南上次来找俞悦桐出差的事情让俞妈妈有点不高兴,也不叫“小言”了,客客套套地喊“你们部长”。
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