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第133章（第1页）

顾夏此时就坐在凉爽的罗汉床上翻帐本。

是三希书肆的帐本，定安今早特地赶去书肆取来?的。

自从书房那?夜说开后，顾夏便没想再?瞒着苏御这件事。

昨天夜里她将自己有间书肆的事情?告知了苏御，还托他去取书肆的帐本回?来?。她入王府已?经半年?多了，一次也?没有查过帐，是得?好好看看了。

顾夏认真地翻着帐本，看到有疑惑的地方，就?标记出来?，好让书肆那?边再?次进?行核对。

帐目可不?能马虎。

顾夏这一看就?看了大半个时辰，帐本上的字密密麻麻的，看久了很是费眼。

见她目露倦色，朱嬷嬷悄悄退了出去，不?多时，又端了碟切好的西瓜回?来?：「主子您歇会儿再?看吧，仔细伤眼。」

「也?好。」顾夏看着那?红艳艳的西瓜，点了点头，她有好久没吃过西瓜了，这会儿见着，嘴馋得?紧。

这个时月的西瓜难得?，就?是不?怎么甜。

喜儿闻言，非常迅速地收起帐本，再?给顾夏递上一块瓜。

西瓜被切成小小的三角块，很方便入口。

顾夏接过尝了一口，惊喜道：「好甜啊。」

朱嬷嬷见她喜欢，笑道：「这瓜是端王府送来?的，是今年?最早的一批瓜，这时候的西瓜还不?那?么甜，所以奴婢特意?用冰镇的蔗汁给泡了一遍，这样吃起来?才会凉快又香甜。」

「这主意?不?错。」顾夏吃着瓜，心情?颇好，闻言，由衷地赞叹道，「嬷嬷你懂得?可真多啊。」

「也?不?是奴婢自己想的，是跟大厨房掌勺的李公公学的。」朱嬷嬷也?不?居功，见顾夏觉得?有趣，又说了几样李公公的看家本领，全当是给主子解乏，「……他熬的绿豆汤又快又软糯，据说就?是因为这个诀窍。」

「只是在锅盖上压了块石头，就?算诀窍了？」喜儿听了十?分不?解，顾夏脸上也?是同款的疑惑。

「也?不?仅仅只是压了块石头，他还用湿布把锅边的缝都给堵上了。」朱嬷嬷看了一眼喜儿，笑着对顾夏解释，「您想啊，汤在锅里煮，一滚开了不?就?冒热气了？热气上来?，若没堵住口子，气就?会跑，气跑了，汤自然也?就?熟得?慢了。李公公的法子不?仅压紧了锅盖，还把跑气的缝都堵了，这么一来?，热气就?都被留在了锅里，那?汤肯定?能快些烧好，绿豆一直闷在高温里面，自然也?就?更加软糯了。」

顾夏仔细一琢磨，好像还真是这么一回?事：「这法子听着不?错，能用到很多菜色上边。」

「是啊，也?算是李公公的不?传之秘了，若非咱们小厨房的厨娘就?是李公公的侄媳妇，这些法子奴婢还无从知晓呢，也?是沾了主子您的福气。」

这也?能将功劳算到她的头上？朱嬷嬷也?太会夸人了，顾夏失笑。

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