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如此举动让陈年都搞不清楚,对方到底是想要用扬州炒饭来煲汤煲粥还是要做成汤泡饭。
相比之下,黄素那边反倒正常的多。
和黄师傅做搭档的是一名来自于英国的客人,这人正好是那五名第三层客人的其中之一。
他并没有那么多花里胡哨的想法。
整个过程中他都是让黄素去处理食材。
处理好之后,按照顺序将食材下入锅内,他就只负责翻炒。
在扬州炒饭做好之后,他又在一旁开始煎牛排。
陈年发现这人煎牛排的动作倒是挺熟练的。
再将牛排煎好之后便开始摆盘。
用专用的模具把扬州炒饭扣成一个半圆形的小球,放在盘子里。
不远处就是一块儿不太大的牛排。
周围还放了些红红绿绿的叶子和水果榨出的汁液作为点缀。
淋酱汁的时候特意画了一条弧线,让酱汁同时经过那已经被聚拢成一个半圆球体的扬州炒饭和牛排。
“小黄这次稳了。”看到这一幕,陈年不禁点了点头。
第601章第一,实至名归!
很快随着第一个选手做完,后面也开始陆陆续续的有选手完成了比赛的项目。
陈年就坐在评审席上,看着那各式各样的扬州炒饭,或者有一些已经不能用扬州炒饭来形容了。
现在陈年终于有一些能够理解某些节目在海选时会遇到各种各样的奇葩选手,以前那些陈年都是当作搞笑视频来看的,现在才能真正的理解评委心中的想法。
有时候真不知道选手的脑袋瓜究竟是怎么长的,怎么能想出这种天花乱坠的创意来?
甚至有些方案陈年感觉这都已经不是碳基生物能够想出来的了。
当然陈年又一想,其实自己也没必要去笑话他们,当初自己和老陈进行黑暗料理比试的时候又何尝不是如此呢?
想到这里陈年的思维不禁有些发散:“不知道那些外国人在看到我做的那些黑暗料理之后,会不会眼前一亮?毕竟能发明出仰望星空鲱鱼罐头这些东西来……”
不过就在这时,第一个完成DIY扬州炒饭的选手,已经将他的作品端了上来。
这名选手很聪明的提前就将食材分做了五份。
因为有些人知道什么是好,什么是坏的。
就算在做的口味和创意上没那么出色,但摆盘摆的好看,也能够有一定的加分。
直接做一份出来放在一起摆好虽然更好创造一些,但到时候这一盘炒饭是要平均分到每一个评委的手上的,如果选手不自己分,那么在上菜的时候,服务人员就会帮忙分开。
到时候精心摆好的盘肯定就会乱,哪怕服务员也会帮忙进行一定程度上的摆盘,可别人做的哪有自己亲自动手摆的更加合心意?
第一份做好的炒饭是由选手自己处理食材,然后再交给副手去炒,刚好和小黄他们相反。
而他的创意就是在扬州炒饭中多加了凤梨,选择了把凤梨炒进去。
等炒好之后再将炒饭放入凤梨之内,用凤梨的外壳当做容器。
而且他选用的是那种小号的凤梨,也就是市面上卖的那些个头小小的品种。
这样的品种在这个时候还是非常罕见的,也就是白金之星号这种国际邮轮才能从世界各地收集到这样的水果。
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