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原本霍甫云就对黄大暗有点意见,之前只是不好直说,此刻接连的忙碌之下,好不容易和陈年聊天恢复过来的心情顿时也烟消云散:“我就是按照四十个人来备的,但你看看你拉了多少客人进来,外面的桌子不够,还又加了两张,光是第一批客人进来就要了七条鱼,而且那两个大桌你还又进来加了第二次,那能够吗?”
黄大暗一听这话顿时自知理亏。
转而看向了王帅凯:“那还能怎么办?给客人道歉吧,说这些菜没有了。”
王帅凯一听这话脸就垮了下来,每次道歉都要叫他去,这种事情都是最难做的。
虽然那些客人们在看到门店的摄像机也不会多说什么,但脸上的不愉快那是真的。
就算是你店里其他菜都很好吃,但这道主菜我等了半个小时,结果你过来跟我说没有了,那不是玩人吗?谁的时间不宝贵啊?
但就算这样他们也得硬着头皮上。
陈年就感觉这种模式很不合理。
哪有饭店需要一直给人道歉的?
而且外面还有很多国内的游客和留学生,要不是看到这店里都是明星,估计早就要拍桌子骂人了。
就这样厨房里一直忙得团团转,该给客人们换的菜换掉,厨房里也在不停的出着菜。
霍甫云都难以想象如果这次没有把陈年换过来,自己得累成什么样子,而且也庆幸换来的是一个陈年。
要是再来个不会做饭的明星那不全完了?
就这样到最后他们有惊无险的完成了今天中午的经营。
到了中午的就餐环节,陈年和霍甫云都已经累得不行了。
“霍师傅,午饭也让我来做吧,你先去休息一下。”陈年说道。
霍甫云这次没有退让,因为他确实是累了,到底是三十多岁的年纪,这么忙了两个多小时肯定遭不住。
“我来帮忙。”汪苏凤连忙说道。
“我也来。”王帅凯也自告奋勇。
而陈年也用剩下的食材做了个炒饭,装了一大盆,另外又炒了三个快手菜。
看了看厨房里还剩下一块豆腐。
“还能做个汤,来个文思豆腐好了,反正高汤都是现成的,正好直接拿来用。”现在这道菜就是陈年的招牌菜。
虽然味道上并没有什么特殊之处,喝起来就是那种清鲜的口感,但谁喝文思豆腐是因为好喝的不行啊。
陈年觉得有必要给他们露两手,省得这些人天天以为自己真就是一个有点小才艺,在网上有点小名气,还傍了个歌手女朋友的花瓶。
随后这边菜刀的声音响起,汪苏凤和王帅凯不禁转头凑过来看。
和大多数人一样,他们看到陈年把豆腐切成了糊状,都有点好奇他这是在做什么。
“这是文思豆腐,现在看着是糊状,等一下下锅就会变成头发一样的丝。”陈年解释道。
“头发一样的丝?”二人摸了一把自己的头发,捋下一根来看了看,不禁陷入了沉思当中。
“豆腐能切到这么细?”
“当然了,你们之前没有听说过这道菜吗?”
“听说是听说过,但还没有见过。”
“你们这么大的明星都没有吃过这个啊?”
“得了吧,小陈师傅,看你这话说的,我就是一个臭唱歌的能有什么名气?”
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