手机浏览器扫描二维码访问
“其实这是一道东北菜,而且在东北菜里还具有一定的代表性,以前我一直都以为北方的都是那种浓油赤酱的菜,味道也可能会偏重一些,但后来自己成了厨师以后才发现北方的很多菜其实也都很有那种小家碧玉的感觉。”
陈年一边吃着一边说道。
这道菜一入口给他的感觉便是香甜,在选食材的时候陈年特意选了水果玉米,也就是吃起来味道比较甜,而且在咀嚼的时候玉米粒就像是波波奶茶里面的波波一样轻轻一咬就破了,而且里面的汁水十足。
还有一种是糯玉米,吃起来可能就比较粘牙,但这两种玉米各有所好,陈年倒是没什么特殊的偏爱,但毕竟是要做菜,松仁玉米还是用水果的会更好一些。
除了玉米粒在口中迸发所带来的奇妙体验之外,还有淡淡的松仁香不断的寻找着存在感,尤其是当送仁也同样被咀嚼到之后,其体内残余的部分油脂会溢出来,虽然不多,可这种香味儿是绝对让人无法忽视的。
香甜的滋味儿又附着在了黄瓜和萝卜之上,让这两种作为陪衬的食材也再度焕发光彩,而且这两种食材还凭借着他们依旧脆深深的口感在不经意间宣示着他们存在过。
“好了,好了,先端上去吧,不用等我,你们也都去吃吧,接下来没几道菜了,而且我在这坐了半天,出一道菜尝一口,现在肚子里也已经吃了个半饱,等一下过去再吃就行。”
陈年叮嘱道,他也不想大家在这样的家宴上一口也没吃的跟自己做菜。
本来做前面的菜就花了不少时间,要是再不去吃,虽然以现在包厢里的那些人的战斗力肯定吃不完,但再坐上去也都已经凉了。
然后在陈年的坚持之下,他们之后也去到了包厢之中,开始和大家一起聊天。
而陈年在厨房里又去看了一眼,锅中炖着的汤也差不多了。
这是他先前炖的冬瓜排骨玉米汤,玉米就是做松仁玉米用到的那个。
这个汤孩子也是可以吃的,而且喝起来也比较有营养。
拿了一只小碗过来用勺子舀了一小勺糖放入碗中,随后又将冬瓜、玉米和排骨也放了进来。
先喝了一口汤。
“还可以,清清淡淡的,也不差什么调料了。”陈年不禁点了点头,这种家常的汤完全没什么技术含量,只需要在里面加一些盐作为调味料就可以了。
而且这样做出来之后,味道一点也不差。
紧接着陈年吃的是冬瓜,软绵绵的,味道也还不错。
玉米也已经煮透,而排骨更是被炖的烂烂的,只要用筷子夹着骨头轻轻的那么一抖,肉块就能掉下来。
第549章菠萝炒饭
陈年浅尝了一下排骨汤以及里面的食材。
汤鲜肉烂,非常鲜美。
然后就安排何海端进包厢里面去。
没过多久何海出来:“师父,咱们还有几个菜啊?他们都叫你进去呢,说现在菜已经够多了。”
陈年笑了笑:“现在就剩下一个主食了,你让他们再稍等一下,马上我就来。”
说完陈年便开始准备今天的最后一道菜,也就是主食。
考虑到孩子的口味陈年先前也是费了一番心思,然后又在网上看了很多的视频,最后才决定拿这个作为主食。
菠萝炒饭。
虽然陈年以前也没有做过,而且听起来和榴莲烩面、苹果酱盖饭这些黑暗料理有点类似,但深谙黑暗料理之道的陈年仅仅是用脑袋稍微想了一下,就觉得这个菜其实是可行的。
因为这道菜在泰餐里面就有。
而且从网上看到也有一些人做出来过,成色相当不错。
随后陈年便开始准备菠萝炒饭的食材。
毕竟是菠萝炒饭那必然是要用到菠萝的。
施微 岁月里的少女独白 卫长公主(汉穿) 与我周旋久 佛系修行日常 这恋爱酸酸甜甜 与人外邪神结婚之后 我就想离个婚[重生] 模范家庭金雀花 带球跑文的崽看到弹幕后 化身圣血蛇族,开局送软萌萝莉 星际第一玄学指挥官 家奴 明月照笙歌 我是杠精[快穿] [综恐]这见鬼的无限求生 魏尔伦也失忆了? 横滨巨星叶藏君 退休大佬在豪门兴风作浪 咸鱼哭包在边关开饭馆后
...
...
...
...
男人一辈子最值得骄傲的事里包括服一次役,当一回特种兵,和世界上最强的军人交手。还有,为自己的祖国奉献一次青春,为这片热土上的人民拼一次命。这些,庄严都做到了。(此书致敬每一位曾为国家奉献过青春,流过血洒过汗的共和国军人!读者群号764555748)...
玄幻爽文九天大陆,天穹之上有九条星河,亿万星辰,皆为武命星辰,武道之人,可沟通星辰,觉醒星魂,成武命修士。传说,九天大陆最为厉害的武修,每突破一个境界,便能开辟一扇星门,从而沟通一颗星辰,直至,让九重天上,都有自己的武命星辰,化身通天彻地的太古神王。亿万生灵诸天万界,秦问天笑看苍天,他要做天空,最亮的那颗星辰...