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这最多才八分钟吧?
林旭放下手中的面团,来到蒸柜前,戴上隔热手套,刚打开柜门,一股鱼肉特有的鲜美和猪油的浓香便飘散而出。
他深吸一口气。
这味儿也太好闻了吧?
把盘子端出来后。
鱼皮已经崩裂开花,露出里面白嫩嫩的鱼肉,看起来格外诱人。
林旭按照高大爷的指点,将盘子里蒸出来的汤汁倒出来,接着抽掉下面垫着的大葱和筷子。
蒸鱼时候盘子里的汤汁不能要。
因为这是从鱼身上蒸下来的,带着浓重的腥味。
而且鱼身上多余的的猪油也会融化滴落在汤汁中,不倒掉话,鱼肉浸泡在汤汁中会有油腻感。
接着,在鱼身上淋上蒸鱼豉油,再将切好的葱姜丝放在鱼身上。
烧一点花生油,用勺子一点点淋在葱姜丝上,让热油把这些食材的香气炸出来,同时也让蒸鱼豉油的香味更加浓郁。
这样。
一道鲜香浓郁的清蒸鲈鱼就做好了。
“哇,这味道太鲜美啦!”
沈佳悦也不逗猫了。
颠儿颠儿的跑来准备吃饭。
而此时,林旭也收到了系统的提示音:
“宿主做出沈佳悦满意的清蒸鲈鱼,完成奖励任务【鱼类蒸制】,获得卓越级烹饪学习卡一张。”
好耶!
可以用这张烹饪学习卡再学习一道菜品了。
林旭正在高兴的时候。
系统的提示音再次响了起来:
“宿主首次尝试即作出优秀级清蒸鲈鱼,蒸鱼技法自动上升一级,请宿主多多努力,做出更多美味餐品。”
还有这种好事儿?
此时,店外面的马路上。
一脸惺忪的粤利粤正陪着一个中年人向店里走来。
“乖仔,要不去驻京办吃算啦,羊城的驻京办味道还唔错,老豆我大老远来看你,不会带我去吃路边摊吧?”
中年人正是粤利粤的父亲。
他来京城出差,顺便看看儿子。
原本想去个高档酒楼吃顿饭呢,没想到儿子执意去一家路边店,还说那里的粤菜非常正宗。
嘁!京城有正宗粤菜?
开什么玩笑!
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