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哟,滴水不漏的。

“平时喝什么酒?”卓梦问他。

“其实不怎么喝酒。”他倒也实在,“不过一直在卓老手下工作,各类酒品知识都略知一二。”

卓梦便靠在了椅背上:“关于葡萄酒,说说你知道的。”

*

事实证明爸还是非常看重酒厂这块的发展的,这李染也是个妙人。

从原料到工艺到销售,能考虑的他基本上都考虑到了,虹都附近几个较大的葡萄园的品质、产量、价格都做了实地勘察,对其他几家发展较好的酒厂进行了竞品分析。

尤其是一般人认为对卓氏来说绝对没问题的销售环节,他也有自己的想法:“葡萄酒的受众比起基酒类毕竟还是少数,在本就供求相对平衡的情况下开设这么大一家酒厂,其实是在抢其他酒厂的饭碗。所以我在想,前期的酿造规模要不要稍小一些。”

“你能考虑到这一点还挺难得的。”卓梦还是倚在那里看他,“但是卓氏当初愿意收购大规模酒厂的其中一个考虑就是,做不温不火的小产品更容易被其他品牌围攻致死。所以我觉得比起先小规模试做,还不如从一开始就侵占市场。”

李染皱了皱眉头。

卓梦抬抬手:“有什么话说,要是连你都二缄其口,那我以后遇到事儿还跟谁商量呢?”

李染便说了:“恕我直言,倪斌当初可能也是这样考虑的。如果做成了就是大品牌,如果做不成满盘皆输。”

“好在我不是倪斌。他输一把就什么都没了,我可以输很多把——何况我还未必会输。”卓梦摊手,“我们只是家分公司,总公司会负责酒厂盈亏,压力不要太大。而且先做小规模有什么意义呢?我们酒厂的整体规模摆在那呢,是个人都知道卓氏的野心,想扮猪吃老虎我们也扮不了。”

“好的,明白了。”

“谈谈酒厂的理念吧,你想赚穷人的钱还是赚富人的钱?”

“我比较支持做高端品牌。”

卓梦打个响指:“说说看。”

“红酒受众到底还是生存压力比较小的群体,一般来说更加追求品质。做廉价产品的话就是走薄利多销的路子,这对一个不被信赖的新品牌来说非常危险,打价格战很难干得过一些知名品牌。”

“可以。”卓梦点点头,“对品牌名称有什么想法吗?”

“小卓总,这可能要卓老拍板。”

“当然。但我们总不能什么想法也没有,直接丢给他想。”卓梦说,“或者说我换个问法,你对我们品牌的营销故事有什么设想吗?”

李染聪明地给这个话题开了个头:“其实卓氏要开设酒厂,这本身就是件令人瞩目的事——至少在虹都已经是了。”

“对的,卓氏本身就是个营销点。但是营销卓氏的什么呢?一个体态臃肿的糟老头子吗?”

李染有点缺氧:“卓老老当益壮。”

“老当益壮?这种字眼贴在红酒酒标上怕是没什么人会买。”卓梦连连摇头,“不用跟我客气,卓家为人津津乐道的不就我爸那点儿事儿吗?大老婆商业联姻,二老婆自由恋爱,后面就是为了生儿子疯狂找小老婆。所以我倒有一个想法。”

“小卓总,您的想法很危险。”

“婚外情总归不是好事,但当人已经有钱到一定地步了,艳事儿也就成了趣事。我爸的那些情史往坏了说是渣男,往好了说是风流。人都有慕强心态,像他这种建立自己商业帝国的男人,人家称作英雄,那么卓东名下的红酒厂我建议是叫……”

“小卓总,我觉得……”

“美人关。”

*

一个茶碗砸到了卓梦身上:“你什么意思?”

卓梦低着头:“纯粹是从营销角度考虑。”

“你拿什么东西来营销?”

“爸,一个葡萄酒叫‘美人关’它很正常,我们写文案时也只会从‘葡萄美人’‘做他的美人关’或者‘酒关难过’之类的角度去写。”

卓东气得直咳:“你当我不知道你在想什么?你当我不知道外面那些人会说什么?”

“那有人讨论热度不就上来了吗?”卓梦重又抬起头来,“人家能说什么呢?顶多笑一笑说‘卓东的品牌名字叫美人关’,那这消息不就走出去了吗?以后在商场里看到这款酒,就算不认识也没人会觉得是杂牌子,至少知道是卓氏的产品,质量是有保障的。”

卓东依然那样阴恻恻地盯着她:“我不希望在我百年之后,对我私生活的讨论大于对我成就的讨论。”

“可是已经大于了。”不知为什么,卓梦觉得他发火的样子没有以前那么可怕了,“普通人不会知道您有多少钱,卖出了多少酒,创造了多少价值,给出了多少工作岗位。他们只关心您有多少情人,有多少私生子女,您怎么平衡他们之间的关系,如何让他们‘和睦相处’。”

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